君之戚风蛋糕8寸配方温度控制（君之戚风蛋糕8寸，爽滑细腻，美味可口）
神人无敌君之戚风蛋糕8寸，爽滑细腻，美味可口
君之戚风蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，它有着爽滑细腻的口感，味道可口。这款蛋糕深受广大蛋糕爱好者的喜爱，但如何控制好君之戚风蛋糕的配方呢？下面介绍一下君之戚风蛋糕8寸配方1.0，希望对大家有所帮助。
材料准备
君之戚风蛋糕8寸的配方需要准备以下材料：
- 蛋黄2个
- 低粉60克
- 沙拉油40克
- 牛奶40克
- 盐1/8茶匙
- 抹茶粉5克
- 白砂糖30克
- 蛋白2个
- 白醋1/4茶匙
- 白砂糖60克
材料准备好后，就可以开始制作君之戚风蛋糕了。
制作步骤
君之戚风蛋糕的制作步骤如下：
- 将蛋黄加入碗中，加入30克白砂糖，搅拌均匀，加入牛奶和沙拉油，继续搅拌均匀。
- 筛入低粉和抹茶粉，加入盐，继续搅拌均匀，直至没有颗粒。
- 将蛋白放入另一个干净的碗中，加入白醋，用电动打蛋器将其打成泡沫状，加入60克白砂糖分3次打发至干性发泡。
- 将3的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻地搅拌均匀，倒入模具（不要涂油），轻轻震几下，让气泡出来。
- 放入预热至160度的烤箱中，烤30-35分钟，取出后切开即可享用。
君之戚风蛋糕做好后，口感非常好，爽滑细腻，口感丝滑，美味可口。
注意事项
在制作君之戚风蛋糕时，需要注意以下事项：
- 使用干净的碗和打蛋器，避免受到油脂或水分的干扰，从而影响蛋白打发的效果；
- 烤箱预热要充分，可以考虑提前10-15分钟启动；
- 入烤箱后，不要立刻打开烤箱门，避免温度突变，影响蛋糕的成品效果。
以上是君之戚风蛋糕8寸配方1.0的制作方法，大家可以尝试一下，相信会有意想不到的收获。
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